Inhaltsstoffe - 50 bis 100 Gramm Knoblauch - 100 ml Wasser - 200 Gramm Zucker
Notwendiges Zubehör: Knoblauchpresse
Zubereitung - Zerkleinern Sie den Knoblauch oder pressen Sie ihn mit einer Knoblauchpresse aus. - Kochen Sie das Wasser zusammen mit dem Zucker bis der Zucker schmilzt. - Geben Sie den gepressten Knoblauch in das Wasser-Zucker-Gemisch. - Erhitzen Sie es dann, bis ein Sirup-artiges Gemisch entsteht (solange kochen, bis der Zucker grosse Blasen wirft). - Lassen Sie den Sirup abkühlen. - Sieben Sie das Gemisch. - Füllen Sie den Sirup in eine Flasche.
Dosierung Trinken Sie täglich 2 bis 3 Löffel davon.